Свежая зелень – петрушка, укроп, базилик, мята и прочие – лучшая приправа для вкусного ужина. И не всегда эти травы можно купить в ближайшем магазине. А вот если вырастить их дома – они всегда будут под рукой.

Базилик

Прекрасно приживается в горшочках на домашних подоконниках базилик. Если правильно за ним ухаживать, то урожай можно снимать круглый год. Посадить базилик можно и семенами, и черенками. При этом семена позже дадут первый урожай, но проживет такой куст дольше. Базилик стоит выращивать в тепле (от +20 до +25 °C), в солнечном месте. Полив летом нужен ежедневный, зимой реже – два раза в неделю. Примерно каждые две недели кустики нужно подрезать для стимуляции ветвления. Никаких премудростей, и комнатная приправа всегда готова к употреблению.

Щавель

Невероятно полезное растение – огородный лекарь, он же щавель. Преобразит вкус борща и разнообразит витаминный салат. Вырастить щавель можно и на подоконнике, и на застекленной лоджии. Сажать можно не только на южной, но даже и на северной стороне. Растение отлично себя чувствует в широком диапазоне температур от +5 до +20°C. Щавель любит влагу и рыхлую почву. Минимум трудностей – максимум пользы.

Тимьян

Он же чабрец – душистая, вкусная, полезная и абсолютно не капризная трава. Идеальный вариант для домашнего мини-огорода. В природе растет в засушливых районах. Тимьян любит солнце, с удовольствием будет стоять в солнечном месте, где не прижилось бы другое растение. В дополнение ко всем полезным свойствам, чабрец красиво цветет и станет также декоративным растением на подоконнике.

Розмарин

Многолетнее растение, поэтому первое время будет расти медленно. Сажать можно и семенами, и использовать готовую рассаду. Семена всходят плохо и долго, возможно лучше выбрать рассаду. Света растению нужно много, помогут дополнительные лампы. Температура летом нужна от +20 до +25 °C, зимой около +15 °C. Полив умеренный регулярный, опасна будет и засуха, и перелив. Ароматную приправу можно будет получить во время обрезки растения. Главное не срезать больше 1/3, иначе растение ослабнет.

Мята

Чай с мятой – отлично успокоит нервы и гарантирует сладкий крепкий сон. Сажать мяту лучше черенками, они быстро приживутся. Как и большинство растений, выращивать мяту лучше на южном окне. При этом после обеда, горшки лучше прятать от солнца, чтобы не обжечь листочки. В зимнее время световой день придется искусственно удлинить с помощью ламп. Температура нужна от +20 до +25 °C. Мята любит влагу, но переживет и кратковременную засуху. Зимой, когда воздух сухой, листочки нужно дополнительно опрыскивать водой. Один только раз нужно посадить мяту, и урожай собирать можно целый год.

Шалфей

Многолетнее растение, которое и украсит интерьер, и принесет пользу. Это растение светолюбиво, прекрасно будет жить на солнечном окне. Шалфей любит покой и плохо отреагирует на частую смену места. Растение нужно часто поливать и опрыскивать. В целом шалфей абсолютно не капризный, и с легкостью живет на домашних подоконниках.

Это далеко не полный список трав, которые можно выращивать дома. И больше не придется бегать по магазинам в поисках нужной свежей приправы.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here