Если настроение на нуле, приготовьте освежающий десерт с ярким цитрусовым вкусом. В холода этот солнечный десерт напомнит о теплых деньках и зарядит отличным настроением. Особенно он понравится деткам.

Время приготовления: 20 минут.

 

Ингредиенты для желе для 2-х порций:

  • 2 апельсина;
  • сахар по вкусу;
  • пакетик желатина (10 грамм);
  • 150 мл воды.

 

Приготовление:

  1. Желатин замочить в небольшой емкости с тремя столовыми ложками воды, а после разбухания поставить нагреваться на водяную баню до полного его растворения
  2. Из цитрусовых выжать сок любым удобным для вас способом. Я это сделала при помощи соковыжималки для цитрусовых
  3. Но не торопитесь избавляться от апельсиновых корочек, они тоже пойдут в дело. Хорошенько их промойте, залейте водой и проварите на среднем огне 15 минут. Добавьте сахар
  4. Снимаем кастрюлю с огня, убираем апельсиновые корочки и заливаем отжатый сок. Оставляем смесь на 10 минут немного остудиться. Вводим желатин и хорошенько перемешиваем. Разливаем по формам
  5. Убираем в холодное место для застывания. Уже через 2-4 часа десерт будет готов к подаче на стол

Очень красиво желе будет смотреться в красивых бокалах или фужерах на высоких ножках.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here